Posts

Showing posts from March, 2019

Rencana Produksi

Tahapan Alur Produksi: Tahapan Keterangan Tahapan Alat Dan Bahan Yang Dibutuhkan Tahap pemilihan bahan Dalam menentukan bahan -bahan untuk produksi harus diperhatikan kualitas dan kehigienisannya            Kedelai           Vanili           Gula pasir           Garam            Maizena            Air mineral (galonan)           Mesin Giling          Kain saring Tahap pembuatan           Kedelai dicuci dan dibersihkan dari kotoran-kotoran seperti pasir, tangkai, dan kulit kedelai, kemudian direndam kurang lebih 2 jam     2.   Rebus kedelai yang telah bersih selama kira-kira 15 menit, lalu rendam dalam air bersih selama kira-ki...